ドイツを代表するデザート、アッフェルシュトルーデル新登場!
レバーヴルスト ライ麦パン添え |
680円 |
| ブラッドヴルスト ライ麦パン添え 日本ではとても珍しい血のソーセージ。 ライ麦パンとご一緒にどうぞ |
680円 |
| 【季節限定 4月上旬~初夏】シュパーゲル ドイツの旬の味といえば、シュパーゲル。茹で上げのホワイトアスパラをオランデーズソースで。 |
3本1,800円 |
| ジャーマンポテト ホクホクしたジャガイモのドイツ定番料理 |
680円 |
| 自家製ザワークラウト 白ワインビネガーとスパイスを効かせたキャベツのピクルス |
680円 |
| 田舎風オムレツ フライパンで焼き上げた野菜たっぷりのオムレツ |
680円 |
| ムール貝の白ワイン蒸し 【秋~冬のみ】 |
ハーフ980円 |
| ムール貝の白ワイン蒸し 【秋~冬のみ】 |
フル1,680円 |
| きのこガーリックバター にんにくの効いた4種類のキノコソテー |
780円 |
| イワシのマリネ(酢漬け) 新鮮なイワシを酢漬けにしたロールモップ風 |
780円 |
| 真ダコのオーブン焼き ジェノバ風 ジェノバソースをかけたタコをオーブン焼きにしました |
980円 |
| ケーゼシュペッツェレ チーズと生クリームで仕上げた、ドイツ南部の発祥の手打ちパスタ |
980円 |
【季節限定 秋~冬】アイントプフ(ジャーマンポトフ) |
2,300円 |
| ツィーベルズッペ(オニオングラタンスープ) じっくりと炒めた玉ねぎにしっかり煮込んだチキンブイヨンで 仕上げました |
850円 |
| クラムチャウダー あさりのクリームスープ |
850円 |
| レバークヌーデルズッペ(ドイツ風肉団子のスープ) 本場ドイツの肉団子を丹精こめてブイヨンに浮かべました |
980円 |
| グーラッシュズッペ(ドイツのビーフシチュー) 牛肉と野菜をじっくりと煮込み、トマト風味のさらっとしたシチュー |
1,050円 |
フランクフルト |
750円 |
| ボックヴルスト やわらかい羊腸を使った長い絹挽きのソーセージ |
750円 |
| ヴァイスヴルスト 肉の味がしっかりしたミュンヘンの白いソーセージ |
750円 |
| グリルヴルストテラー 4本の焼きソーセージとザワークラウト、ジャーマンポテトの盛り合わせ |
2,300円 |
| ミュンヘナーヴァイスヴルスト ミュンヘンの本格的白ソーセージ |
1,050円 |
| ニュルンベルガーヴァイスヴルスト 歯ごたえのある、ニュルンベルグの白い焼きソーセージ |
1,380円 |
| ベルリナー カリーヴルスト ベルリン名物。ソーセージに特製カレーソースをつけて焼き上げました。 |
890円 |
プロシュート(生ハム) |
890円 |
| パンチェッタ(生ベーコン) |
890円 |
| コッパ(肩肉生ハム) |
890円 |
| ミラノサラミ |
890円 |
| 4種類の盛り合わせ |
2,000円 |
obazda(オバツダ) |
850円 |
チーズの盛り合わせ |
1,300円 |
ヴルストザラート |
890円 |
カルトッフェルザラート |
890円 |
| 生ハムグリーンサラダ |
900円 |
| シーザーサラダ |
780円 |
| ミックスサラダ |
780円 |
| 温野菜サラダ 女性に大人気!彩り野菜をビネガーソースでサッと炒めました |
900円 |
プレッツェル |
380円 |
| メアコルンブロート ナッツの入った酸味のあるライ麦パン |
320円 |
| バゲット さっくりとした歯ごたえの白いバゲット |
320円 |
| パンの盛り合わせ 天然酵母のライ麦パンやゴマ入りパン等の盛り合わせ |
960円 |
アクアパッツァ |
2,400円~ |
| 魚の香草オーブン焼き シンプルに塩・胡椒・香草・オリーブオイルで仕上げました |
2,400円~ |
ザワーブラーテン |
1,680円 |
| イエーガーシュニッツェル(カルトッフェルクヌーデル添え) 薄く叩いて伸ばした豚肉をソテーし、イエーガーソース(きのこのクリームソース)をかけました。 カルトフェルクヌーデル(じゃがいも団子)が添えてあります。 |
1,680円 |
| レバーケーゼ ドイツ産ミートローフの目玉焼き添え。 |
1,280円 |
| ウィンナーシュニッツェル(ウィーン風カツレツ) ウィーン風ポークカツレツ |
1,680円 |
| アイスバイン(シュバイネハクセ風) ドイツ料理の王様!ポークのすね肉の煮込み"アイスバイン"をオーブンで焼き上げました |
3,800円 |
アッフェルシュトルーデル |
880円 |
| ショコラーデントルテ、バニラアイスクリーム添え チョコレートをふんだんに使用したチョコレートケーキ |
680円 |
| 季節のタルト バニラアイスクリーム添え 季節のフルーツのたっぷり入ったタルト |
680円 |
| ソーセージテラー(パン又はライス付き) A.フランクフルト B.ハーブ入り荒引き白ソーセージ |
800円 |
| ビーフシチュー(パン又はライス付き) | 850円 |
| ビーフカレー | 800円 |
| ソーセージカレー | 850円 |
| 日替わりパスタ | 850円 |
| 日替わりランチ | 850円 |
| ランチセットには、サラダ・ドリンクが付きます。
コーヒー(アイス・ホット)紅茶(アイス・ホット) 150円で下記ドリンクへ変更できます。 ・カフェラッテ ・エスプレッソ ・カプチーノ ・オレンジジュース ・アップルジュース ・ウーロン茶 |
